Меню — FoodsOpt

Салаты и закуски

Наименование	Кол-во/вес	Цена (руб)
Грузди Грибы консервированные, маринад, масло подсолнечное, уксус столовый, сахар, соль, специи, чеснок, зелень.
Винегрет овощной картофель, свекла, капуста белокочанная, огурцы консервированные, морковь, маринованная капуста, зеленый горошек, масло подсолнечное, лук репчатый
Салат «Оливье» Огурец консервированный, говядина, мясо куриное, картофель, яйцо куриное, говядина, огурец свежий, горошек зеленый, лист салата
Салат из свеклы с орехами свекла, чернослив, орех грецкий, зелень, майонез
Закуска по-пражски помидор свежий, горошек зеленый свежий, говядина, маринад на основе подсолнечного масла, лук репчатый, сыр твердый, перец болгарский
Салат «Мясной удар» перец болгарский, фасоль стручковая, масло подсолнечное, морковь, шампиньоны, курица, говядина, язык говяжий, соус соевый, уксус столовый, чеснок, соль, сахар, специи
Салат из свежей капусты с клюквой капуста белокочанная, огурцы свежие, клюква, масло подсолнечное, уксус, зелень
Салат с копченой курицей картофель, грудка куриная копченая, кукуруза консервированная, огурец свежий, лист салата, зелень, майонез
Салат с крабовым мясом крабовое мясо, огурцы, пекинская капуста, перец болгарский, лук репчатый, заправка
Салат «Русский» с семгой семга с/с, картофель, майонез, яйцо, морковь, зелень, перец болгарский, лук репчатый, заправка
Салат из ветчины огурец консервированный, картофель, ветчина, грибы, масло подсолнечное, зелень укропа, майонез, перец черный молотый
Салат «Сельдь под шубой» филе сельди, яйцо куриное, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, майонез

Свернуть

Полуфабрикаты

Наименование

Кол-во/вес

Цена (руб)

Вареники с вишней

мука в/с, молоко, сахар, вишня с/м

Вареники с картофелем

мука в/с, молоко, сахар, картофель, лук репчатый, шпик, соль

Свернуть

Готовые блюда из рыбы

Наименование

Кол-во/вес

Цена (руб)

Кета запеченная

кета, морковь, лук репчатый, майонез, масло подсолнечное

Рыба под маринадом

филе хека, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, масло подсолнечное, перец болгарский, паста томатная, сахар, уксус, укроп, кинза

Рыба, запеченная по-рижски

филе морского языка, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо, масло подсолнечное, лимон

Свернуть

Готовые блюда из птицы

Наименование	Кол-во/вес	Цена (руб)
Котлета Киевская курица, начинка, масло сливочное, сыр твердый, сухари панировочные, яйцо, мука пшеничная
Котлета по-пожарски филе куриное, шампиньоны жареные с луком, масло подсолнечное, яйцо, булка с кунжутом, крахмал
Куриное филе, фаршированное шпинатом филе куриное, сыр плавленный, шпинат, майонез, специи, зелень
Окорочка фаршированные грибами курица, грибы шампиньоны, сыр твердый, майонез, масло подсолнечное, томатная паста, чеснок, укроп, соль, специи

Свернуть

Готовые блюда из мяса

Наименование	Кол-во/вес	Цена (руб)
Грудинка соленая с чесноком шпик, чеснок, специи
Зразы рубленые говядина, шампиньоны, лук репчатый, молоко, хлеб белый, яйцо, сухари панировочные, специи
Мясо по-французски свинина, шампиньоны жареные с луком, майонез, масло подсолнечное, сыр твердый
Лазанья под сливочным соусом с окороком и грибами соус сливочный с окороком, отварное тесто, грибы, ветчина, майонез, сыр, помидоры, шпинат

Свернуть

Вторые блюда, Гарниры

Наименование

Кол-во/вес

Цена (руб)

Капуста цветная жареная в сухарях

капуста цветная, сухари панировочные, яйцо, молоко, масло подсолнечное, мука пшеничная, специи

Плов со свининой

свинина (окорок), морковь, крупа рисовая, лук репчатый, бульон куриный, масло подсолнечное, барбарис, чеснок

Картофель Пармезан

картофель, масло сливочное, сыр «Пармезан», сливки, чеснок

Свернуть

Выпечка, Пирожные

Наименование	Кол-во/вес	Цена (руб)
Пирожное «Заварное» заварной полуфабрикат с заварным кремом из шоколадно-ореховой пасты и сливок, украшенный дутым рисом
Пирожное «Крем-брюле» вареное сгущенной молоко, чипсы кокосовые печеные, коньяк, глазурь шоколадная, десертная паста «Компаунд-Капучино»
Пирожное «Наполеон» в классическом исполнении — из слоеного теста и взбитых сливок
Рулет «Шоколадный» мука в/с, яйцо куриное, сливки, сахар, глазурь шоколадная, молоко сгущенное, паста шоколадно-ореховая, какао-порошок
Рулет «Йогуртовый» мука в/с, яйцо куриное, сахар, сливки, молоко сгущенное, глазурь шоколадная
Сочник с творогом тесто, творог, сахар, яйцо куриное, ванилин
Пирожное «Тоффе» шоколадное суфле на бисквитной основе с кремом из сгущенного молока и орехов, декорированное шоколадным соусом и орешками
Пирожное «Тирамису» молоко цельное сгущенное с сахаром, сыр «Маскарпоне», сахарная пудра

Свернуть

Пироги, Торты

Наименование	Кол-во/вес	Цена (руб)
Торт «Карамельный» Классический белый бисквит пропитан карамельным сиропом и прослоен карамельным кремом
Торт «Крем-брюле» белый бисквит с кофейно-коньячной пропиткой и кремом из взбитых сливок и вареного сгущенного молока
Торт «Лата-Мачата» нежный ликер, легкий сливочный «Бейлиз» на основе шоколадного бисквита
Торт «Медовый месяц» два медовых коржа и два слоя шоколадного бисквита пропитанные сиропом с коньяком и прослоены карамельным кремом
Торт «Наполеон» классический торт из слоеного теста и взбитых сливок
Торт «Ламбада» бисквит с маком прослоенный нежным сливочным кремом с ароматом манго и тропическими фруктами, украшенный взбитыми сливками, ананасом, кокосом, папайей, гуавой и виноградом
Торт «Сырный Капучино» бисквит с орехами, маком, изюмом и корицей, пропитанный коньяком и сгущенным молоком, с кремом из итальянского «Маскарпоне» и взбитых сливок
Торт «Шоколадный» три слоя бисквита с какао пропитаны сиропом с добавлением коньяка и прослоены шоколадным кремом с добавлением черносливового джема
Торт «Черный лес» шоколадный бисквит, сливочный крем с ромом и дикой шварцвальдской вишней
Выпечной торт «Чизкейк» золотистая песочная корзинка, с творожно-сливочной начинкой, пикантным лимонным ароматом, обсыпанная миндальными лепестками
Торт «Домашний» бисквит с какао пропитанный сиропом с добавлением коньяка и прослоен заварным кремом
Торт «Сюрприз» бисквит с какао пропитан сиропом с добавлением коньяка, прослоен нежным суфле и конфитюром из черной смородины
Торт «Каприз» шоколдный бисквит с орехами, безе, курагой и изюмом, прослоенный нежным кремом из сливок